Foça’daki En İyi 15 Balık Restoranı

Foça’da ne yenir? Foça’nın en iyi balık restoranları hangileri? Size Foça ve Foça restoranları hakkında bir kaç ipucu verelim.

Foça’da Ne Yenir?

İyonlar dönemine dayanan, adını etrafında ve karşı adalarda yaşayan Fok balıklarından alan, İzmir’in güzel bir sahil ilçesidir Foça. Yemek zenginliği, antik kentleri, tarihi mirasları ve bitki zenginliği ilçenin önemli özelliklerini oluşturuyor. Diğer yandan İzmir’de denize girilecek en güzel yerlerden biridir Foça. Peki, Foça’da ne yenir?

Foça Yemekleri

Tarih boyunca denizin tüm nimetlerinden yararlanan Foça halkının, balık ve deniz ürünleri ile birlikte ana mutfakları oluşuyor. Yemek kültürleri hem  Akdeniz hem de Ege mutfağını bir arada barındırıyor. Otlar, zeytinyağlılar ve bolca deniz ürünü Foça’daki yaz sofralarının olmazsa olmazları…

Foça’da Kahvaltı

Günün ilk başlangıç zamanı kahvaltı, Foça’da zengin bir şekilde sunuluyor. Özel ve yöresel tatlar barındıran sunumuyla mideleri ve gözleri dolduruyor. Ege yöresine has boyoz, hamur işi kahvaltının baş köşesinde yerini alıyor. İzmir tulumu çanakta eritilerek ikram ediliyor.  Kızarmış hellim peyniri, kekikli zeytinyağı, zeytin, kumru ve ev yapımı reçeller ile ahenk yakalayan kahvaltı masasından uzun bir süre kalkılmıyor. Tabi ki Egenin her yerinde olduğu gibi damla sakızlı kahve içmek sindirime yardımcı oluyor.

Foça’da  Yoğurtlu Kupa

Sarmısaklı yoğurdun balığın üzerine dökülmesi ile oluşan ve yoğurt ile balığın bir arada yenilmemesi tezini çürüten yöresel yemeğin adı Yoğurtlu Kupa.  Kaya barbun balığı ile yapılıyor. Foça denizinin kayalık olmasından dolayı yılın her ayı bu balık aynı lezzet ile tüketiliyor.

Enginarlı Otlu Kavurma

Foça’lılar bitki örtüsü zenginliğinden ötürü besleyici otlar ile yaratıcı bir şekilde mutfaklarına yeni listeler eklemişler. Ve bu listelere zamanla yenileri eklenmeye devam ediyor.  Otlu kavurma egenin en büyük zenginliği enginarın, çeşitli otlar ile kavrulmasıyla oluşuyor.

Salatalarda da ot zenginliği ön plana çıkıyor. Ebegümeci, arapsaçı, tarakotu, radika ve turp otu gibi bir çok kişinin ilk defa duyduğu otlar, özel soslar ile salata tabaklarında buluşuyor.

Foça sokaklarında bölgeye özgü, erimiş peynir, salam, sucuk ve domates ile yapılan kumru ve midye dolmanın satıldığı tezgahlar, rotanızın yönünü değiştirmenize sebep oluyor.

Foça’nın Nesi Meşhur?

Bu konuda akla ilk gelen yer Siren Kayalıkları oluyor. Yunan Mitolojisinde de bu kayalıklardan bahsediliyor. Uğultu şeklinde kayalıklardan ses gelmesi ve fok balıklarının daha çok bu bölgede yaşaması kayalıkları daha da özel kılıyor. Fok balıklarını korumak için kayalıklardaki bölgede yüzmek ve kayalıklara çıkmak yasaklanmış durumda.

Antik şölenin yaşandığı  İyonlardan kalma Athena Tapınağı, surlarının bir bölümü harçsız yapılan Kybele Açık Hava Tapınağı, son zamanlarda yapılan kazılarda ortaya çıkan ve  Heredot’un sıkça bahsetmesi sebebiyle adını aldığı Heredot duvarı, Antik çağdan kalma Şeytan Hamamı, Pers kültürünü yansıtan Taş Evi gezilmesi gereken yerler arasında yer alıyor.

Foça’nın En İyi Balık Restoranları

Foça mutfağını biraz tanıdıktan sonra gelelim bu lezzetlerin en güzellerini tadabileceğiniz restoranlar listesine!

• Foça Liman Restoran

Foça Liman Restoran denize sıfır konumu ve harika deniz ürünleri ile nezih bir yer. Mekân en güzel Foça restoranları arasında yerini alıyor. Ailenizle ve dostlarınızla birlikte gidip hoş bir akşam yemeği yiyebilir, keyifli vakit geçirebilirsiniz. Mezelerinin porsiyonları bol, balıkları güzel, fiyatları da makul denilebilecek bir restoran. Denize sıfır ve merkeze yakın ama bir o kadar da gürültüden uzak bir yer olduğu için de tercih edilebilir. Özellikle sıcak helvasını deneyebilirsiniz.

• Foça Deniz Restoran

Deniz Restoran, 1981 yılından beri çizgisini bozmamış ve aynı kalitede hizmet vermeye devam eden bir balık restoranı. Restoranın kışın kapalı salonlarında, yaz sezonunda ise deniz manzaralı açık havada balık yeme keyfini sunan bahçesi mevcut. Profesyonel gurmeler ve birçok yayın organı tarafından Türkiye’nin en iyi balık restoranı ve Türkiye’nin en iyi balık mezesi ve Türkiye’nin en iyi kalamarını sunan restoran seçilmiş ve çok kez birincilik ve çeşitli ödüller kazanmıştır.

• Foça Celep Restoran

Foça Celep Restaurant, Foça’da ıstakoz servis eden özel ve nadir mekanlardan biridir. Denizden tutup taze taze pişirilip direkt masanıza servis ediliyor. 

Eski Foça merkezde, sahil yolu üzerindeki Foça Celep restoran denizin kıyısında olduğu için burnunuza harika ve sürekli olarak deniz kokusu gelir. Kesinlikle mest olacağınız Eski Foça Celep Restaurant’ta öne çıkan birkaç özellik var. Bunların başında güler yüzlü personel, hızlı servis ve taze balıklar öne çıkıyor. Menüsünde özellikle mevsiminde balık mevcuttur. Eğer mevsiminde giderseniz barbun yemenizi kesinlikle tavsiye ederiz. Mezeleri de her daim lezzetli. Fava, haydari, köpeoğlu, şakşuka gibi aklınıza ne gelirse meze menülerinde mevcut.

• Foça Avlu

Foça’nın en güzel balık restoranlarından diğeri ise Foça Avlu Restaurant. Büyük ve yeşil bahçesi ile balık keyfini yaşayabileceğiniz en güzel balık restoranlarından biri. Diğer restoranların aksine burası Foça sahil yolunda değil. Foça kalesinin diğer tarafında, denize biraz uzak ama yine de deniz manzaralı bir Eski Foça Restaurantı. Denemenizi tavsiye ederiz.

• Foça Ada

Hem deniz ürünleri hem de et yemekleri için tercih edebileceğiniz bir mekan Foça Ada. Eski Foça’da gideceğiniz adreslerden biri olan Foça Ada Et – Balık Restoran’ın sadece deniz ürünlerini değil et yemeklerini de mutlaka denemelisiniz. Özellikle güveçte etleri çok lezzetli.

• Dalyan Balık

Dalyan Balık Yeni Foça’da yer alıyor. Yeni Foça, Eski Foça’nın biraz gölgesinde kalsa da en az onun kadar güzel bir tatil beldesi olduğunu söyleyebiliriz.  Sahil boyunca yürüyüşler yapabilir deniz kıyısında oturup soluklanabilirsiniz. Rotanız Yeni Foça’ya düşerse ve canınız denize nazır bir restoranda güzel bir yemek yemek isterse gideceğiniz adres belli: Yeni Foça Dalyan Balık Restaurant. Mekân Hemen deniz kenarındaki şahane konumu ile her daim sunduğu taze balık ve mezeleri ile gelen misafirlerini güler yüzle ağırlıyor.

• Fokai

Foça amfi tiyatronun hemen üstünde yer alan bu mekânda tabiri caizse parmaklarınızı yiyebileceğiniz mezeler ve balıklar yapılıyor. Taş avluda, yeşillikler içerisindeki mekân Foça’nın en keyifli mekânı. Kalabalık olmayan gözlerden uzak bir yer istiyorsanız Fokai Restaurant tam size göre. Spesiyallerine gelince bu restoranın olmazsa olması acılı ezmesi diyebiliriz. Deniz börülcesi, radika, fava, haydari, yoğurtlu ezme mutlaka seçmelisiniz. Ardından söyleyeceğiniz bir karides güveç tamamlayıcı olacaktır. Balık yiyecekseniz günün balığını sormanızı öneririz. Zira balık fileto, balık buğulama, balık şiş gibi pek çok seçenek mevcut.

• Kuzina

Kuzinaya kahvaltıya gidersiniz fakat mekân sizi öyle bir havasına alır ki kendinizi akşam yemeğinde mezelerle de donatılmış bir sofrada bulursunuz. Ardından tatlınızı yer, kahvenizi içersiniz. Ne ararsanız ona cevap veren Kuzina, Foça’nın en bilinen ve en çok gidilen noktalarından biri. Kahvaltıda farklı çeşit reçellerini deneyebilir akşam gitmeyi düşünüyorsanız mezeleriyle birlikte Ege’ye özgü zeytinyağlılarını mutlaka tatmalısınız. 

• Foça Sahil

Foça’nın en köklü balık restoranlarından biri olan sahil restoran tam limanda olması dolayısıyla her akşam oldukça fazla müşteri ağırlıyor. Nefis balık ve mezeleri muhteşem manzarası ile birleşince keyifli bir atmosfer meydana getiriyor. Mezelerden eğer acıyla aranız iyiyse atom dedikleri bir mezelerini mutlaka denemelisiniz. Zira oldukça rağbet görüyor. Yoğurtlu semizotu, turp otu, patlıcan salatası, fava, ahtapotun sosu da sıcak ekmeğinizi banacağınız lezzetlerden. Çiroz, barbun, çipura, levrek de özel pişirdikleri balıkları.

• Aheste

Ege sahillerinden bu kadar bahsetmişken mavili beyazlı bir mekândan bahsetmemek olmaz. Eski adı Saka Balık olan bu samimi mekânın lezzetlerini denemenizi mutlaka öneririz.

Barbun burada yiyebileceğiniz en güzel balıklardan biri. Yanında istiridye kabuğunda gelen mevsim salatasından mutlaka söylemelisiniz. Midye ve kalamarı da mutlaka öneririz.

• Foça Fener

Foça merkezdeki tek beach restoran olan Fener restoran günlük olarak temin ettiği deniz ürünlerini müşterilerine en şekliyle beğeniye sunuyor.

Eski Foça’da gün boyu muhteşem bir manzaraya sahip Fener Beach & Restaurant lezzetleri ile gidilmesi gereken bir restoran. Harika bir lokasyonda Eski Foça’da gün batımını en iyi görebileceğiniz Foça Fener Restoran’ı gidilecekler listenize eklemelisiniz.

• Kavala

2014 yılından beri hizmet veren Foça Kavala Cafe & Winehouse, Foça’nın en şirin yerlerinden biri. Mekânın bulunduğu binanın tarihi de geçmişe tanıklık ediyor. 1881 yılında Rum mimarisine uygun olarak inşa edilen bina mübadele sonunda Kavala’dan gelen bir Türk aileye verilmiş. Uzun yıllar bu aile bu evde yaşamış ve daha sonra günümüzdeki halini alarak işletme olarak hizmet vermeye başlamış. 

• Susam Sokağı Balıkçısı

İsminin güzelliğinden de anlaşılacağı gibi tatlı bir sokakta yer alan restoran ortamı ve ambiyansı ile yolunuz Foça’ya düştüğünde uğramanız gereken işletmelerden biri. 

Susam Sokağı Balıkçısı’nın aşçıları da uzun yıllardır orada çalışıyor. Bu mekânda lezzetiyle ün salmış balık ekmeği denemenizi öneririz. Aynı zamanda mezgit, sardalya ve çipurayı da denemenizi tavsiye ederiz.

• Yeni Foça Ege Restoran

Yeni Foça mekan tavsiyesi için seçeneklerden biri de Ege Restaurant. Taze balıkları ve meze çeşitleri ve özellikle yerli halk tarafından tercih edilen yerlerden. Balık dolabından arzu ettiğiniz balığı seçebilirsiniz tabii burada da iri barbunun tadına bakmanızı öneririz. Meşhur Foça yoğurdu ile hazırlanan köpoğlu mezesi ve peynirli yeşil salatası sofranızda yer almalı. Mezelerdeki zeytinyağının tadı damağınızda kalacak.

• Foça Balık Ekmek

Foça sahilinde gezerken daha hızlı ve pratik fakat bir o kadar da leziz bir yer arıyorsanız Foça Balık ekmek tam size göre olacaktır. Hızlı alternatiflerle lezzete doymak isterseniz Foça Balık Ekmek estoranda taze ekmek arası kızarmış mezgit ya da sardalya yiyebilir yanında acılı ya da acısız şalgam içebilirsiniz. Servisi oldukça hızlı olduğundan yemeğinizi yedikten sonra masayı çok meşgul etmemeniz gerekecek çünkü balık ekmek yemek için sırada bekleyenleri mutlaka olacaktır.