Astana

Astana Hakkında

Astana, Kazakistan’ın başkenti ve Orta Asya’nın en modern şehirlerinden biridir. 1997 yılında başkent ilan edilen şehir, kısa sürede dikkat çekici mimarisi, geniş caddeleri ve modern yapılarıyla bölgenin önde gelen merkezlerinden biri haline gelmiştir. Eski adıyla Nur-Sultan olarak da bilinen Astana, ülkenin kuzeyinde, İshim Nehri kıyısında yer alır.

Astana’nın simgelerinden biri olan Bayterek Kulesi, şehrin siluetine hakimdir ve ziyaretçilerine panoramik manzara sunar. Ayrıca Kazakistan Ulusal Müzesi, Hazret Sultan Camii ve Barış ve Uzlaşı Sarayı gibi yapılar da hem tarihi hem mimari açıdan görülmeye değerdir.

Şehirde geniş parklar, lüks alışveriş merkezleri ve sanat merkezleri bulunur. Soğuk kış aylarına rağmen, Astana’nın kapalı yaya yolları ve iç mekân aktiviteleri şehri her mevsim yaşanabilir kılar. Ulaşım ağı otobüs ve taksilerle desteklenirken, Astana Uluslararası Havalimanı ile Kazakistan’ın ve dünyanın birçok noktasına doğrudan ulaşım mümkündür.

Astana’ya Ne Zaman Gidilir?

Astana’yı ziyaret etmek için en uygun dönem ilkbahar sonu ve yaz aylarıdır. Mayıs’tan Eylül’e kadar hava daha ılıman olur, sıcaklıklar 20–30°C arasında seyreder ve şehir açık hava gezileri için oldukça elverişli hale gelir. Bu aylarda geniş parklar canlanır, İshim Nehri kıyısında yürüyüş yapmak keyifli hale gelir.

Temmuz ayında düzenlenen Astana Günü ve çeşitli yaz festivalleri, şehri kültürel açıdan da hareketlendirir. Modern sanat etkinlikleri, konserler ve yerel pazarlar gezginler için zengin içerikler sunar.

Sonbahar (Eylül – Ekim) aylarında şehir daha sakin olur. Hava serinlemeye başlasa da şehir gezileri için hâlâ uygundur. Doğadaki renk geçişleri Astana’yı fotoğrafçılar için cazip kılar.

Kış ayları (Kasım – Mart) ise oldukça sert geçer. Sıcaklıklar -20°C’nin altına inebilir. Ancak karla kaplı şehir manzaraları ve kapalı alanlardaki etkinlikler sayesinde kış mevsiminde de farklı bir deneyim yaşanabilir. Kalın kıyafetlerle gelinmesi ve planlamaların buna göre yapılması tavsiye edilir.

Astana’ya Nasıl Gidilir?

Türkiye’den Kazakistan’ın başkenti Astana’ya ulaşmanın en hızlı yolu hava yoludur. Türk Hava Yolları, İstanbul Havalimanı’ndan (IST) Astana’ya haftanın belirli günlerinde direkt uçuşlar sunar. Bu uçuşlar yaklaşık 5 saat sürer ve en konforlu seçeneklerden biridir.

Air Astana da İstanbul çıkışlı doğrudan uçuşlar gerçekleştirmektedir. Ankara, Antalya ve İzmir gibi şehirlerden ise aktarmalı uçuşlarla Astana’ya ulaşmak mümkündür. Aktarmalar genellikle İstanbul, Almati veya Dubai gibi merkezlerden yapılır. Uçuş süresi aktarmaya göre 7–14 saat arasında değişebilir.

Otobüsle Astana 🚌: Türkiye’den direkt otobüs seferi bulunmamaktadır. Ancak Kazakistan içindeki şehirlerden (Almati, Karaganda gibi) Astana’ya otobüsle ulaşım mümkündür. Yolculuk süresi mesafeye göre 6–12 saat arasında değişebilir.

Trenle Astana 🚂: Kazakistan içinde demiryolu ağı oldukça yaygındır. Astana’ya Almati, Şimkent ve Karaganda gibi şehirlerden trenle ulaşabilirsiniz. Konforlu ve ekonomik bir seçenektir ancak Türkiye’den direkt tren bağlantısı bulunmaz.

Arabayla Astana 🚗: Türkiye’den karayoluyla Astana’ya ulaşmak oldukça uzun ve zorlu bir yolculuktur. Vize ve sınır geçiş prosedürleri nedeniyle genellikle önerilmez. Kazakistan içindeki şehirlerde araç kiralayarak Astana’ya ulaşmak daha mantıklıdır.

Astana’da Ne Yenir?

Astana mutfağı, Kazakistan’ın göçebe kültüründen beslenen et ağırlıklı yemekleri ve Orta Asya lezzetleriyle zengindir. Geleneksel Kazak yemeklerini denemek isteyenler için öne çıkan lezzetler şunlardır:

• Beshbarmak – Kazakistan’ın ulusal yemeğidir. Haşlanmış et (genellikle at ya da kuzu eti), geniş erişte parçaları ve et suyu ile birlikte servis edilir. Genellikle özel günlerde hazırlanır.

• Kazy – At etinden yapılan geleneksel bir sucuk türüdür. İnce dilimlenerek soğuk ya da sıcak şekilde sunulur. Lezzeti ve aromasıyla Kazak sofralarının vazgeçilmezidir.

• Plov – Pirinç, havuç, soğan ve etle yapılan Orta Asya’ya özgü bir pilav çeşididir. Hem günlük hem de özel yemeklerde sıkça tüketilir.

• Manti – Büyük boyutlu Kazak mantısıdır. Genellikle kıyma, soğan ve baharatla doldurulur; buharda pişirilerek servis edilir.

• Shubat – Fermente deve sütüdür. Kazak kültüründe hem içecek hem de sağlık iksiri olarak kabul edilir.

• Baursak – Mayalı hamurla yapılan, yağda kızartılan küçük ekmek toplarıdır. Tatlı ya da tuzlu şekilde yenebilir.

• Laghman – Çin etkisi taşıyan bir erişte yemeğidir. Et, sebze ve baharatlı soslarla hazırlanır. Astana’daki Uygur restoranlarında sıkça bulunur.

Astana’da bu otantik tatları deneyimlemek için “ethno-cafe”ler, geleneksel Kazak restoranları ve yerel pazarlar harika alternatifler sunar. Et ağırlıklı mutfağı ve farklı damak tatlarına hitap eden seçenekleriyle Astana, gastronomi deneyimi açısından da keşfedilmeye değerdir.