Batum

Batum Hakkında

Batum, Gürcistan’ın Karadeniz kıyısında yer alan turizm ve ticaret merkezidir. Ülkenin önemli liman kentlerinden biri olan Batum, aynı zamanda bölgenin finans ve kültür merkezlerinden biridir. Sahil boyunca uzanan modern yapıları ve tarihi dokusuyla dikkat çeken şehir, ziyaretçilerine eşsiz bir atmosfer sunar.

Şehirde tarihi ve çağdaş mimari uyum içinde bulunur. Eski Batum bölgesi, taş sokakları ve 19. yüzyıldan kalma binalarıyla nostaljik bir yolculuk vadederken; Alfabe Kulesi ve Batum Bulvarı gibi yapılar kentin modern yüzünü yansıtır. Batum Botanik Bahçesi ise doğaseverler için mutlaka görülmesi gereken yerlerden biridir.

Ulaşım açısından Batum oldukça pratiktir. Şehir içinde otobüs, minibüs ve bisiklet yolları sayesinde kolayca hareket edilebilir. Batum Havalimanı, özellikle Türkiye ve çevre ülkelerle yoğun uçuş bağlantılarına sahiptir. Casinosu, plajları, renkli gece hayatı ve kültürel etkinlikleriyle Batum, hem eğlence hem de dinlenme amaçlı ziyaretler için ideal bir destinasyon sunar.

Batum’a Ne Zaman Gidilir?

Batum, ılıman iklimi sayesinde yılın büyük bölümünde ziyaret edilebilecek bir şehirdir. Ancak Batum’u keşfetmek için en ideal dönem, ilkbahar sonu ile yaz aylarıdır. Mayıs ile eylül ayları arasında hava sıcak ve güneşlidir. Bu dönemde Batum Bulvarı’nda yürüyüş yapmak, plajların tadını çıkarmak ve açık hava kafelerinde vakit geçirmek oldukça keyiflidir.

Batum, yıl boyunca çeşitli festivaller ve etkinliklerle hareketlidir. Haziran ayında düzenlenen Batum Caz Festivali, müzikseverleri bir araya getirir. Temmuz ve ağustos aylarında sahil şeridinde konserler, dans gösterileri ve kültürel etkinlikler düzenlenir. Şehir, yaz aylarında özellikle gece hayatı ve plaj partileriyle canlanır.

Eylül sonunda gerçekleştirilen Batum Bira Festivali, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çeker. Kış aylarında ise Batum daha sakin bir atmosfere bürünür. Hava serin olsa da casinolar, kapalı alışveriş merkezleri ve termal oteller sayesinde şehirde keyifli zaman geçirmek mümkündür. Aralık ayında Batum Noel Pazarı kurulmasa da, yılbaşı süslemeleriyle şehir renklenir. Ziyaret planınızı deniz sezonuna veya kültürel etkinlik takvimine göre ayarlamanız Batum’un tadını çıkarmanız için en doğru tercih olacaktır.

Batum’a Nasıl Gidilir?

Batum’a ulaşımın en hızlı ve kolay yolu hava yoludur. İstanbul’dan Batum Havalimanı’na (BUS) yıl boyunca direkt uçuşlar düzenlenmektedir. Ayrıca yaz aylarında Ankara ve İzmir gibi şehirlerden de dönemsel seferler bulunabilir. Uçuş süresi yaklaşık 1,5 saat sürmektedir. Batum Havalimanı, şehir merkezine sadece 5 kilometre uzaklıktadır ve taksi, minibüs veya yürüyerek kısa sürede ulaşım sağlanabilir.

Kara yoluyla Batum 🚗: Türkiye’den Batum’a kara yoluyla ulaşmak oldukça pratiktir. Özellikle Artvin’in Sarp Sınır Kapısı üzerinden Gürcistan’a geçiş yaparak Batum’a kolayca varabilirsiniz. İstanbul, Ankara veya Trabzon gibi şehirlerden özel araçla veya otobüs firmalarıyla Batum’a gitmek mümkündür. İstanbul-Batum arası kara yolculuğu ortalama 18-20 saat sürerken, Trabzon’dan Batum’a 3 saat gibi kısa bir sürede ulaşılabilir. Pek çok otobüs firması Karadeniz üzerinden Batum’a düzenli sefer yapmaktadır.

Trenle Batum 🚂: Türkiye’den Batum’a direkt tren seferi bulunmamaktadır. Ancak Tiflis üzerinden Gürcistan içi tren bağlantıları ile Batum’a ulaşmak mümkündür. Tiflis-Batum arası hızlı tren seferleri oldukça konforlu ve ekonomiktir. Türkiye sınırına yakın bölgelerde bulunanlar için kara yolu daha pratik bir seçenekken, Gürcistan içinde seyahat edenler için tren alternatifi değerlendirilmelidir.

Batum’da Ne Yenir?

Batum, Gürcü mutfağının zengin ve kendine has lezzetlerini sunan bir gastronomi şehridir. Şehirde öne çıkan yemeklerin başında, peynirle doldurulmuş ve üzeri yumurta ile tereyağıyla servis edilen ünlü Haçapuri gelir. Özellikle Adjara bölgesine özgü olan Adjaruli Haçapuri, Batum’da mutlaka tadılması gereken lezzetlerden biridir.

Yerel mutfağın bir diğer vazgeçilmezi, baharatlı et harcıyla hazırlanan ve sulu bir şekilde tüketilen Gürcü mantısı Hinkali’dir. Şehirdeki restoranlarda sıkça karşılaşılan bu lezzet, doğru şekilde yenmesiyle de ünlüdür. Ayrıca, odun fırınında pişirilen Şaşlık (şiş kebabı) ve cevizli sosla hazırlanan bademcik dolması Satsivi de Batum sofralarının geleneksel tatları arasındadır.

İçecek olarak ise, Gürcistan’ın ünlü yarı tatlı şarapları öne çıkar. Özellikle Batum’da yerel şarap evlerinde sunulan Saperavi ve Kindzmarauli gibi şaraplar, yemeklere eşlik etmek için idealdir. Bunun yanında, doğal meyve şuruplarıyla hazırlanan Gürcü limonatası da serinletici bir alternatiftir.

Tatlı olarak, ceviz ve üzüm şırasıyla yapılan geleneksel Churchkhela mutlaka denenmelidir. Hem sokak tezgahlarında hem de yerel pazarlarda kolaylıkla bulunabilen bu tatlı, Batum mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Batum’un lezzetlerini keşfetmek için geleneksel ‘supra’ sofraları, yerel pazarlar ve sahil kenarındaki restoranlar ideal duraklardır.