Bakü

Bakü Hakkında

Bakü, Azerbaycan’ın başkenti ve Kafkasya bölgesinin en önemli ticaret, kültür ve turizm merkezlerinden biridir. Hazar Denizi kıyısında yer alan şehir, modern silüeti ile tarihi dokuyu bir araya getirir. Enerji sektöründeki stratejik rolü sayesinde, Bakü aynı zamanda bölgenin ekonomik kalbinin attığı yerlerden biridir.

Şehirde hem Orta Çağ’dan kalma yapılar hem de çağdaş mimari eserler bir arada bulunur. İçerişehir (Eski Şehir), UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alır ve dar sokakları, surları ile tarih severlerin ilgisini çeker. Öte yandan, Flame Towers ve Bakü Bulvarı, şehrin modern ve dinamik yüzünü simgeler. Halı Müzesi ve Haydar Aliyev Kültür Merkezi, sanat ve mimari meraklıları için mutlaka ziyaret edilmesi gereken noktalardır.

Bakü’nün ulaşım ağı gelişmiştir. Metro, otobüs ve taksi seçenekleriyle şehir içinde rahatlıkla seyahat edilebilir. Bakü Haydar Aliyev Uluslararası Havalimanı, bölgenin en işlek havalimanlarından biri olup, şehir merkezine kolay ulaşım imkanı sunar. Lüks alışveriş merkezleri, sahil parkları ve yıl boyu düzenlenen kültürel etkinlikleriyle Bakü, hem iş hem de tatil amaçlı seyahatler için cazip bir destinasyon olarak öne çıkar.

Bakü’ye Ne Zaman Gidilir?

Bakü, yıl boyunca ziyaret edilebilecek şehirlerden biridir. Ancak şehri keşfetmek için en ideal dönem, ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Nisan ile haziran ve eylül ile ekim ayları arasında hava ılıman ve rüzgarsızdır. Hazar Denizi kıyısında yürüyüş yapmak, Bakü Bulvarı’nı keşfetmek ve açık hava etkinliklerine katılmak için bu dönemler en uygun zamanlardır.

Bakü, uluslararası etkinlikler ve festivaller açısından da hareketli bir takvime sahiptir. Mayıs ayında düzenlenen Bakü Caz Festivali, müzikseverleri şehre çekerken, Haziran’daki Bakü Alışveriş Festivali alışveriş tutkunları için cazip fırsatlar sunar. Yaz aylarında ise sahil konserleri, açık hava sinemaları ve kültürel etkinlikler oldukça popülerdir.

Aralık ayında Bakü, ışıklarla süslenen caddeleri ve geleneksel Yeni Yıl Pazarı ile yılbaşı atmosferine bürünür. Kış aylarında hava serin ve rüzgarlı olabilir ancak modern müzeler, sanat galerileri ve kapalı alışveriş merkezleri, soğuk havalarda da şehri keyifle keşfetmenizi sağlar. Seyahat planınızı yaparken hem hava koşullarını hem de Bakü’nün etkinlik takvimini göz önünde bulundurmanız, daha verimli bir gezi deneyimi sunacaktır.

Bakü’ye Nasıl Gidilir?

Bakü’ye ulaşımın en hızlı ve konforlu yolu hava yoludur. İstanbul’dan Bakü Haydar Aliyev Uluslararası Havalimanı’na (GYD) yıl boyunca her gün direkt uçuşlar gerçekleştirilmektedir. Ayrıca yaz sezonunda Ankara, İzmir ve Antalya gibi şehirlerden de direkt seferler bulmak mümkündür. Uçuş süresi genellikle 2,5 ila 3 saat arasında değişir. Havalimanı, şehir merkezine yaklaşık 25 kilometre mesafededir ve otobüs, taksi veya araç kiralama ile kolayca ulaşım sağlanabilir.

Kara yoluyla Bakü 🚗: Kendi aracıyla seyahat etmek isteyenler için Bakü’ye kara yoluyla ulaşım da mümkündür. Türkiye’den hareket edenler; Gürcistan üzerinden Azerbaycan’a giriş yaparak Bakü’ye ulaşabilirler. Bu yolculuk ortalama 20-24 saat sürebilir. Ayrıca bazı otobüs firmalarının İstanbul, Ankara ve Erzurum çıkışlı Bakü seferleri de bulunmaktadır. Ancak kara yolculuğu uzun sürdüğü için genellikle tercih edilen yöntem hava yoludur.

Trenle Bakü 🚂: Türkiye’den Bakü’ye direkt tren seferi bulunmamaktadır. Ancak Gürcistan’ın Tiflis şehrinden Bakü’ye düzenli tren seferleri yapılmaktadır. Bakü-Tiflis hattı, demiryolu ile seyahat etmek isteyenler için bir alternatif sunar. Avrupa’dan gelenler için ise Bakü, demiryolu ağı açısından sınırlı bağlantılara sahip olsa da bölgesel tren seferleriyle erişilebilir durumdadır.

Bakü’de Ne Yenir?

Bakü, Azerbaycan mutfağının zengin ve köklü lezzetlerini sunan bir gastronomi şehridir. Şehirde öne çıkan yemeklerin başında, safranlı pilav ile servis edilen Plov gelir. Et, kuru meyveler ve baharatlarla hazırlanan bu geleneksel yemek, Azerbaycan sofralarının vazgeçilmezidir. Bir diğer klasik ise, tandırda pişirilen ve ince lavaş ekmeğiyle sunulan Tandır Kebabıdır.

Bakü restoranlarında sıkça karşılaşılan lezzetlerden biri de Düşberedir. Küçük hamur parçalarıyla hazırlanan bu etli mantı çorbası, özellikle yerel halkın favori yemekleri arasındadır. Ayrıca, közde pişirilen Şaşlık (şiş kebap), et severler için mutlaka denenmesi gereken tatlardandır. Yemeğin yanında genellikle Ayran veya geleneksel üzüm bazlı içecekler tercih edilir.

Tatlı olarak ise Şekerbura, Paxlava (Baklava) ve Qutab öne çıkar. Ceviz, badem ve bal ile hazırlanan bu tatlılar, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bakü’de çay kültürü oldukça yaygındır; demli çaylar genellikle armudu bardakta servis edilir ve yanında reçel ikram edilir.

Bakü mutfağını keşfetmek için geleneksel “mehelle” restoranları, yerel pazarlar ve sahil boyunca sıralanan sokak lezzet durakları ideal tercihlerdir. Şehir, hem otantik tatları hem de modern dokunuşlarla sunulan yöresel yemekleriyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.