Gaziantep yemek yerleri için çok seçenek var. Peki, nereye gitmeli? Bu konuyu merak edenler için detaylı bir rehber hazırladık. Gaziantep’te ne yenir diye merak ediyorsanız, dünyanın gastronomi başkentlerinden birine hoş geldiniz.
UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Gaziantep, sadece bir şehir değil; her sokağı ayrı bir lezzet hikayesi anlatan devasa bir mutfaktır. İpek Yolu’nun mirasını baharatlarla harmanlayan bu topraklarda, kahvaltıda Beyran içilir, öğle güneşinde küşleme yenir, akşam ise fıstıklı bir katmer ile gün taçlandırılır.
250’den fazla tescilli yemeğiyle Antep mutfağı, “hadi canım” dedirten alışkanlıkları ve damak çatlatan duraklarıyla sizi bekliyor. Hazırsanız, valizde kemerleri gevşetip Antep’in en iyi mekanlarını keşfe çıkıyoruz!
Gaziantep Yemek Yerlerinin Yoğunlaştığı Bölgeler
Gaziantep mutfağı; sadece tariflerin değil, sabrın, nesiller arası ustalığın ve bölgenin bereketli topraklarından gelen en saf malzemenin —o meşhur sade yağ ve boz fıstığın— birleştiği bir başyapıttır. Burada yemek yemek sadece karın doyurmak değil; sabahın seherinde Beyran ile başlayan, öğlen küşleme ile zirve yapan bir kültürel ritüeldir.
Ancak Antep’i bir lokal gibi deneyimlemek için lezzetlerin semtlerini bilmek gerekir. Şehrin dokusu üç ana bölgeye ayrılır:
- Sanayi ve Çevre Yollar: Antep’te gerçek gurmelerin bildiği bir sır vardır; en iyi et bazen şehrin en ücra sanayi sitesinde veya çevre yolu üzerindeki bir dükkanda karşınıza çıkar. Bu noktalar için altınızda bir araç olması şarttır ama alacağınız o ilk lokma tüm yola değecektir.
- Tarihi Merkez (Karagöz ve Kale Civarı): Dar sokakların arasına gizlenmiş, tabelasız ama önünde kuyruk olan o efsanevi salaş dükkanların bölgesidir. Küşlemeci Halil Usta gibi ikonlar bu dokunun kalbindedir; buraya aracınızı uzağa bırakıp, iştahınızı yanınıza alıp yürüyerek girmelisiniz.
- İpek Yolu Hattı: Şehrin modern yüzü. Küşleme Kebaphan gibi daha geniş, ferah ve araçla ulaşımın (otopark sorunu olmadan) çok daha rahat olduğu, gastronomiyi konforla birleştiren mekanların adresidir.
En İyi Gaziantep Yemekleri ve Restoranları
| Mekan | Google puanı | Konum | Öne çıkan lezzet |
|---|---|---|---|
| İmam Çağdaş | 4.1 ⭐ | Merkezde (Çarşı içi) | Lahmacun, Ali Nazik |
| Koçak Baklava | 4.7 ⭐ | 3.2 km (Araç gerekli) | Baklava |
| Kebapçı Halil Usta | 4.3 ⭐ | 2.5 km (Müze arkası) | Küşleme, Simit Kebabı |
| Tahmis Kahvesi | 4.5 ⭐ | Merkezde (Elmacı Pazarı) | Menengiç Kahvesi |
| Metanet Lokantası | 4.3 ⭐ | Merkezde (Kale altı) | Beyran |
| Zekeriya Usta | 4.4 ⭐ | Merkezde (Çukur Mah.) | Katmer |
| Küşleme Kebaphan | 4.3 ⭐ | 7.5 km (Araç şart) | Küşleme, Ayvalı Kebap |
| MSM (Mutfak Sanatları) | 4.5 ⭐ | 4.0 km (Şehitkamil) | Yuvalama, Şiveydiz |
| Dürümcü Recep Usta | 4.3 ⭐ | 3.5 km (Araç önerilir) | Nohut Dürüm |
| Çelebioğulları | 4.6 ⭐ | 4.5 km (İpek Yolu) | Baklava, Şöbiyet |
1. Küşleme
Koyunun omurgasından çıkan ve bir hayvanda sadece 15-20 santimetre kadar bulunan bu sinirsiz et, Antep mutfağının en kıymetli parçasıdır. Terbiye bile gerektirmeden, sadece doğru ısıda pişirilerek lokum kıvamına gelir.
Nerede Yenir?
Kebapçı Halil Usta: Küşleme denince akla gelen ilk ve en ikonik duraktır. Zeugma Müzesi’nin hemen arkasındaki dükkanında, bol sumaklı kaşık salatası eşliğinde sunulan küşlemesi bir klasiktir.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.1 ⭐
2. Beyran
Gaziantep’te güne başlamanın en “enerjik” yolu Beyran’dır. Haşlanmış kuzu eti, pirinç, sarımsak ve pul biberin, kuzu iç yağıyla yüksek ateşte buluşmasıdır. Genellikle sabah 05:00 – 09:00 arası tüketilir.
Nerede Yenir?
Metanet Lokantası: Beyranın dünyadaki merkez üssü kabul edilir. Sabahın ilk ışıklarında kapısında kuyruk görebilirsiniz.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.2 ⭐
3. Alinazik Kebabı
Közlenmiş patlıcanın süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu yatağın üzerine, tereyağlı zırh kıyması veya kuşbaşı etin serilmesiyle oluşur.
Nerede Yenir?
İmam Çağdaş: Şehrin en turistik ama kalitesini koruyan duraklarından biridir. Alinazikleri hem sunum hem lezzet olarak tam not alır.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4 ⭐
4. Antep Lahmacunu
Gaziantep mutfağının “mütevazı ama iddialı” yıldızı olan Antep lahmacunu, aslında dışarıda bilinenin aksine şehirde sadece “lahmacun” olarak anılır; çünkü buranın insanı için lahmacunun zaten tek bir doğru tarifi vardır. Onu diğerlerinden ayıran en büyük fark ise soğan yerine bol sarımsak, taze maydanoz ve zırh kıymasıyla hazırlanıp taş fırında meşe odunu ateşiyle pişirilmesidir. Hamuru kağıt gibi ince, kenarları çıtır, ortası ise sebzelerin ve etin suyuyla nemli kalmalıdır.
Nerede Yenir?
İmam Çağdaş: Sosyal medyada en çok yorum alan ve şehrin simgesi haline gelen bu mekan, lahmacun konusunda Gaziantep’in “altın standardı” kabul edilir. Tarihi çarşı bölgesinde (Eski Saray) yer aldığı için ulaşımı kolaydır ancak öğle saatlerinde ciddi bir kalabalıkla karşılaşabilirsiniz. Buradaki lahmacun, tam kıvamındaki sarımsak oranı ve odun ateşinin verdiği o eşsiz is kokusuyla öne çıkar.
- Yolcu360 Notu: Şehir merkezinde olduğu için yürüyerek keşfetmeye çok uygundur. Eğer daha “mahalle arası” ve yerel bir doku arıyorsanız, araçla ulaşabileceğiniz Çıtır Lahmacun veya Üçler gibi noktalar da lokallerin favori duraklarıdır.
5. Simit Kebabı
Gaziantep mutfağının “mütevazı ama gurme” yüzü olan Simit Kebabı, ismini bildiğimiz susamlı simitten değil, Antep ağzında ince bulgur için kullanılan “simit” tabirinden alır. Bu kebap; zırh kıymasının ince bulgur, taze sarımsak, kuru nane ve bolca antep fıstığı ile yoğrulmasıyla hazırlanan, dokusuyla damakta iz bırakan bir ustalık eseridir. Bulgurun etin suyunu çekerek şişmesi sayesinde ortaya çıkan o kendine has kıvam, Simit Kebabı’nı klasik satır kebaplarından ayırır.
Nerede Yenir?
Kebapçı Halil Usta: Küşlemesiyle dünyaca ünlü olsa da, Halil Usta aslında Simit Kebabı’nın (“Simitli Kebap” olarak da geçer) şehirdeki en iyi icracılarından biridir. Etin kalitesi ve bulgurun oranındaki o hassas denge, burada gerçek bir lezzet şölenine dönüşür. Salaş ve samimi atmosferi, bu geleneksel yemeğin ruhuyla tam bir bütünlük sağlar.
- Yolcu360 Notu: Zeugma Mozaik Müzesi’nin hemen arkasında yer alan mekana gitmek için şehir merkezinden kısa bir taksi yolculuğu yapmanız veya aracınızı müze otoparkına bırakmanız mantıklı olacaktır. Öğleden sonraya kalırsanız “et bitti” tabelasıyla karşılaşma ihtimaliniz yüksektir.
6. Yuvalama
Gaziantep mutfağının “sabır testi” olarak adlandırılan yuvalama, hazırlanışındaki zahmet nedeniyle genellikle bayram sabahlarının ve çok özel misafir sofralarının baş tacıdır. Bu yemek, pirincin un haline getirilip kıyma ile yoğrulması ve ardından binlerce küçük top haline (neredeyse nohut tanesinden bile küçük) tek tek elle yuvarlanmasıyla yapılır. Kuşbaşı et, nohut ve süzme yoğurtla (haspirli sos eşliğinde) birleşen bu lezzet, bir çorba gibi görünse de Antep gastronomisinde “ana yemek” statüsündedir.
Nerede Yenir?
Mutfak Sanatları Merkezi (MSM): Gaziantep Büyükşehir Belediyesi bünyesinde açılan bu mekan, Antep’in unutulmaya yüz tutmuş veya evlerde saklı kalmış reçetelerini en profesyonel ve geleneksel haliyle sunan bir “lezzet akademisi” gibidir. Yuvalama burada bir standarttır; her gün aynı titizlikle ve tam kıvamında servis edilir. Binlerce yorumu ve yüksek puanıyla şehrin en güvenilir duraklarından biridir.
- Yolcu360 Notu: Burası Gaziantep’in daha modern ve ferah bölgesi olan Şehitkamil (Ekolojik Bina yanı) tarafındadır. Geniş bir otoparkı vardır ve araçla gitmek çok rahattır. Şehir merkezindeki o kaostan uzak, şık ve ferah bir ortamda gerçek bir gurme deneyimi sunar.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.3 ⭐
7. İçli Köfte
Gaziantep mutfağında İçli Köfte, diğer bölgelerin aksine sadece bir ara sıcak değil, başlı başına bir ustalık nişanesidir. Antep usulü içli köftenin en büyük farkı, dış harcının (köftelik simit ve et karışımı) kağıt gibi incecik açılması ve içine bol cevizli, taze baharatlı, zırh kıymasıyla hazırlanmış bir harcın konulmasıdır. Şehirde bu lezzet hem haşlama hem de kızartma olarak yapılır; ancak gerçek bir Antep sofrasında içli köftenin yanına mutlaka buz gibi bir ayran yakıştırılır.
Nerede Yenir?
Kebapçı Halil Usta: Şaşırtıcı gelebilir ama Halil Usta sadece küşlemesiyle değil, menüsündeki içli köftesiyle de (genelde kızartma usulü) şehrin en yüksek puanlı ve en çok yorum alan noktalarından biridir. Buradaki içli köfte, tam kıvamında kızarmış çıtır dış katmanı ve bol malzemeli iç harcıyla “Antep standardı” kabul edilir.
8. Baklava
Gaziantep’te baklava, sadece bir tatlı değil; buğdayın kalbinden gelen unun, bölgenin meşhur sade yağının ve tam vaktinde (boz fıstık döneminde) toplanmış o en yeşil fıstığın meşe odunu ateşinde sanata dönüşmesidir. Gerçek bir Antep baklavasının en alt katmanı, fırından çıktığında o tepsiden gelen “fış” sesini ve burnunuza çarpan mis gibi tereyağı kokusunu taşımalıdır.
Nerede Yenir?
Koçak Baklava: Gaziantep’te hem dijital dünyada binlerce yorumla zirvede olan hem de yerel halkın kalitesinden ödün vermediği konusunda hemfikir olduğu isim Koçak’tır. Özellikle fıstığının yoğunluğu, şerbetinin boğazı yakmayan o hafifliği ve her daim taze olmasıyla bilinir. Sosyal medyada paylaşılan o meşhur “çıtırdayan baklava” videolarının çoğu buranın tezgahından çıkar.
- Yolcu360 Notu: Koçak’ın asıl yeri Ali Fuat Cebesoy Bulvarı üzerindedir. Şehir merkezinden (çarşıdan) biraz daha uzakta, modern Antep tarafında yer alır. Önünde her zaman bir araç trafiği ve yoğunluk vardır ama otopark konusunda yardımcı olan görevlileri bulunur. Buraya gitmek için araç veya taksi şarttır.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.4 ⭐
9. Katmer
Gaziantep’te güne başlamanın en tatlı ve en enerjik yolu olan Katmer, aslında bir kahvaltı yemeğidir. İncecik açılmış (neredeyse transparan) hamurun içerisine bolca Antep fıstığı, şeker ve “kaymağın şahı” olan taze süt kaymağının konulup zarf şeklinde katlanmasıyla hazırlanır. Odun ateşinde, taş fırında pişen katmerin o çıtırtısı ve fırından çıktığı an üzerine serpilen ekstra fıstık, Antep’te sabah ritüelinin zirvesidir. Eskiden damatların ilk sabah kahvaltısı olarak evlerine gönderilen bu lezzet, bugün şehrin en ikonik deneyimlerinden biridir.
Nerede Yenir?
Zekeriya Usta: Katmer dendiğinde Gaziantep’te (ve sosyal medyada) tartışmasız en çok yorum alan ve ismi markayla özdeşleşmiş olan yerdir. 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan bu aile işletmesi, katmerin o geleneksel “tek porsiyonluk, bol kaymaklı” dokusunu hiç bozmadan sunar. Zekeriya Usta’nın kendisi artık aramızda olmasa da, dükkanın o dar sokağa taşan kokusu ve nostaljik atmosferi hala aynıdır.
- Yolcu360 Notu: Burası tarihi Çukur Mahallesi’nde, dar bir sokak içindedir. Araçla kapıya kadar gitmek mümkün değildir; aracınızı yakındaki bir otoparka bırakıp yürümek en doğrusudur. En önemli kural: Katmer Antep’te sabah yenir. Öğleden sonraya kalırsanız hem mekanın o sabah enerjisini kaçırırsınız hem de ürün bulmakta zorlanabilirsiniz.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.3 ⭐
- Ek öneri: Eğer daha geniş bir alanda, yanına kaliteli bir süt eşliğinde katmer yemek isterseniz, baklavadaki başarısını katmerde de sürdüren Katmerci Cuma (Şehitkamil tarafı) araçla ulaşımı daha kolay ve oldukça popüler bir diğer alternatiftir.
10. Nohut Dürüm
aziantep’te sabahın ve öğlenin en hızlı, en ekonomik ve en sevilen “halk işi” lezzeti Nohut Dürümdür. Et suyunun içinde ilikli kemiklerle saatlerce pişen nohutların; taze tırnak pidesi içine alınıp üzerine bol maydanoz, biber ve soğan piyazı eklenmesiyle hazırlanır. Yanında buz gibi yayık ayranıyla tam bir yerel enerji deposudur.
Nerede Yenir?
Dürümcü Recep Usta: Nohut dürümü Gaziantep’te bir fenomene dönüştüren, sosyal medyada en çok paylaşılan ve önünde her daim kuyruk olan en ünlü noktadır. Nohutların yumuşaklığı ve piyazının dengesiyle “standart belirleyici” kabul edilir.
- Yolcu360 Notu: Şehitkamil’de yer alan bu salaş dükkana gitmek için araç gerekebilir. Sabah erken saatlerde (07:00 – 11:00 arası) gitmeniz en taze hali yakalamanızı sağlar.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.3 ⭐
11. Ciğer (Sabah Ciğeri)
Gaziantep’te sabahın ilk ışıklarıyla başlayan “Ciğerci” mesaisi, şehrin en kadim kahvaltı geleneğidir. Küçük küçük doğranan kuzu ciğerlerinin taze kuyruk yağıyla buluşup köz ateşinde hızlıca pişirilmesiyle hazırlanır. Tırnak pidesi arasına bol kimyon, pul biber ve taze soğanla dürüm yapılarak yenir.
Nerede Yenir?
Ciğerci Ali Haydar: Sosyal medyada “Gaziantep sabah ciğeri” dendiğinde açık ara en çok yorum alan ve fenomenleşen yerdir. Sabah 05:00 gibi başlar, 08:30-09:00 dediniz mi ciğer biter. Ali Haydar Usta’nın o kendine has üslubu ve tabure üzerindeki salaş kahvaltı sofrası gerçek bir lokal deneyimidir.
- Yolcu360 Notu: Şahinbey’de, tarihi kaleden aşağı inen yokuşun hemen altındadır. Araçla önüne gitmek zordur, kale civarına park edip yürümeniz gerekir.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.3 ⭐
12. Menengiç Kahvesi ve Zahter Çayı
Gaziantep’in yemek ritüelini sonlandıran “altın vuruş”, mideyi rahatlatan ve sohbeti koyulaştıran Menengiç Kahvesi ve Zahter Çayıdır. Menengiç, yabani fıstık ağacının meyvelerinden yapılan, kafeinsiz ve sütlü/yağlı dokusuyla öne çıkan bir lezzettir. Zahter ise bölgenin dağlarından toplanan yaban kekiğinin demlenmesiyle hazırlanan, mide dostu bir şifadır.
Nerede İçilir?
Tarihi Tahmis Kahvesi: 1635’ten beri hizmet veren bu mekan, sadece Antep’in değil dünyanın en eski kahvehanelerinden biridir. Yüksek tavanları, tarihi atmosferi ve canlı fasıl müziğiyle menengiç kahvesini içebileceğiniz en ikonik noktadır. Sosyal medyadaki “Antep hatırası” fotoğraflarının yarısı buranın ahşap iskemlelerinde çekilir.
- Yolcu360 Notu: Şahinbey’de, Arasa Bedesteni’nin hemen yanındadır. Araçla girmek imkansızdır; aracınızı kale altına bırakıp çarşı turunun sonunda buraya yürüyerek gelmelisiniz. Yanında ikram edilen menengiç tohumu ve çerezlerle meşhurdur.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.1 ⭐
13. Patlıcan Kebabı
Gaziantep’te özellikle yaz ve sonbahar aylarının (hasat dönemi) vazgeçilmezi olan Patlıcan Kebabı, yerel halk arasında “canlı kebap” olarak da bilinir. Birecik’in o meşhur az çekirdekli, yumuşak patlıcanlarının arasına zırh kıymasının dizilip odun ateşinde terletilerek pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında közlenmiş acı biber ve taze soğanla servis edilir; patlıcanın kabuğu soyulup etle dürüm yapıldığında lezzet tamamlanır.
Nerede Yenir?
Çulcuoğlu Et Lokantası: Patlıcan kebabı konusunda Gaziantep’te hem porsiyon doyuruculuğu hem de pişirim ustalığıyla binlerce olumlu yorum alan en güvenilir adrestir. Patlıcanların lokum gibi pişmesi ve etin suyuyla bütünleşmesi konusunda çok titizdirler.
- Yolcu360 Notu: Şahinbey bölgesinde (Kalender hoca mevkii) yer alır. Mekan oldukça geniştir ve kendine ait otopark/vale hizmeti bulunduğu için araçla gitmek çok rahattır. Çarşı içindeki yoğunluğa girmeden, gerçek bir Antep sofrası kurmak için idealdir.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4 ⭐
14. Şiveydiz
Gaziantep mutfağının bahar müjdecisi olan Şiveydiz, taze sarımsak ve firik soğanının (taze soğanın beyaz kısımları) henüz tezgahlara düştüğü nisan-mayıs aylarında sofraların baş tacıdır. Kuzu eti, nohut ve süzme yoğurdun muazzam uyumuyla hazırlanan bu tencere yemeği, üzerine yakılan nane ve haspir yağıyla servis edilir. Yoğurtlu yemekler kategorisinde “yoğurdun en zarif hali” olarak kabul edilir.
Nerede Yenir?
Mutfak Sanatları Merkezi (MSM): Patlıcan kebabı veya baklava her yerde bulunabilir ama Şiveydiz gibi mevsimlik ve zahmetli bir “ev yemeğini” dışarıda en doğru reçeteyle yiyebileceğiniz yer MSM’dir. Şehrin gastronomi belleğini koruyan bu mekan, binlerce yorum ve yüksek puanıyla Şiveydiz konusunda en güvenilir adrestir.
15. Ayvalı Kebap
Gaziantep mutfağının “meyve ve et” uyumundaki dehasını gösteren Ayvalı Kebap, kış aylarının en özel gurme lezzetidir. Ayvaların mayhoş tadının, zırh kıyması veya kuzu kuşbaşının yağıyla fırında karamelize olması sonucu ortaya çıkan bu yemek, Antep’in “gastronomi şehri” unvanının hakkını veren en sofistike tabaklardan biridir. Nar ekşisiyle dengelenen aroması, damağı şaşırtan bir derinlik sunar.
Nerede Yenir?
Küşleme Kebaphan: Sosyal medyada bu denli niş ve geleneksel bir yemeği en şık sunumla ve tam kıvamında sunan, en çok tavsiye edilen yer burasıdır. Kebaphan, mevsimsel meyveli kebaplar (ayva, yenidünya, keme) konusunda şehrin en uzman kadrolarından birine sahiptir.
- Yolcu360 Notu: Şehir merkezinin dışında, İpek Yolu üzerinde olduğu için buraya gitmek için araç şarttır. Geniş otoparkı ve tarihi ambiyansı sayesinde kalabalık gruplar için de çok uygundur. Ayva mevsimi (Kış) dışında her zaman bulunmayabilir, gitmeden sormanızda fayda var.
- Konum: [haritada göster]
- Google Puanı: 4.2 ⭐
16. Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
Gaziantep mutfağının en ünlü ikilisi kuru patlıcan ve biber dolması, yazın damlarda kurutulan sebzelerin, kışın nar ekşisi, bol sumak ve zırh kıymasıyla buluştuğu bir şaheserdir. Antep dolmasını diğerlerinden ayıran en büyük fark, iç harcındaki ekşi-acı dengesi ve sebzelerin o kendine has isli tadıdır.
Nerede Yenir?
İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu: Lahmacun ve baklavada olduğu kadar, tencere yemeklerinde de Antep standardını belirleyen yerdir. Buranın kuru dolmaları, ideal ekşiliği ve tam kıvamında pişmiş sebzeleriyle sosyal medyada ve dijital platformlarda en çok tavsiye edilen, on binlerce yorum almış noktadır.
17. Firik Pilavı
Gaziantep mutfağının en karakteristik eşlikçisi ve “kırsalın lezzeti” olan Firik Pilavı, olgunlaşmamış buğdayın başak halindeyken yakılarak tütsülenmesiyle elde edilen firikten yapılır. O meşhur isli (füme) aroması, nohut ve bol kuzu etiyle birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, klasik bulgur pilavını unutturacak kadar güçlüdür. Antep’te bu pilav genellikle tek başına değil, fırın eti veya haşlama etin altında bir yatak olarak servis edilir.
Nerede Yenir?
Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi (MSM): Firik pilavı gibi “ev mutfağı” geleneğinden gelen yemekleri, o isli aromasını tam koruyarak ve en kaliteli malzemeyle sunan en güvenilir adres burasıdır. Sosyal medyada binlerce yorum alan MSM, firik pilavını genellikle yanında kuzu incik veya fırın etiyle tam bir “ziyafet tabağı” olarak sunar.
18. Antep Peyniri Dürümü
Koyun sütünden yapılan Antep peynirinin tavada veya közde ısıtılıp, sıcak tırnak pidesi arasına konulmasıyla yapılan basit ama unutulmaz bir lezzettir.
Nerede Yenir?
- Çarşıdaki Pide Fırınları: Elmacı Pazarı ve çevresindeki fırınlardan sıcak sıcak alıp denemelisiniz.
19. Kıymalı (Tırnak Pidesi Üstü Kebap)
Antep’te kıyma kebabı, altına serilen tırnak pidesinin etin suyunu çekmesiyle meşhurdur. Şişten çekilen sıcak et, pidenin üzerinde servis edilir.
Nerede Yenir?
- Kebapçı Ömer: Salaş dükkanı ve zırh kıymasıyla şehirde parmakla gösterilen noktalardan biridir.
20. Cennet Çamuru ve Billuriye
Baklava dışında bir tatlı arayanlar için; kadayıfın fıstıkla adeta çamur kıvamına gelene kadar yoğrulduğu Cennet Çamuru ve tel tel kadayıflı Billuriye mutlaka denenmelidir.
Nerede Yenir?
- Köz Antep Künefe: Künefe çeşitleri ve fıstıklı spesiyalleriyle tatlı krizlerinin çözüm noktasıdır.
Gaziantep’te gezilecek yerleri merak ediyorsanız bu yazımıza da göz atın.
Gaziantep Nerede, Nasıl Gidilir?
| Ortalama fiyatlar | Seyahat önerisi |
|---|---|
| Gaziantep’te günlük kiralık araçlar 1.350 TL’den* başlıyor. | Gaziantep araç kiralama fiyatlarını Yolcu360 ile karşılaştırabilirsiniz. |
| Gaziantep uçak bileti fiyatları 1.750 TL’den* başlıyor. | Gaziantep uçak bileti fiyatlarını Yolcu360 ile karşılaştırabilirsiniz. |
Fiyatlar genel bilgilendirme amaçlıdır, net ücretleri rezervasyon aşamasında görüntüleyebilirsiniz.
Gaziantep seyahatinizde altınızda bir araç olması, İslahiye’den Nizip’e, Zeugma’dan bakırcılar çarşısına kadar her lezzet durağına özgürce ulaşmanızı sağlar.
Gaziantep hakkında detaylı bilgi için şehir rehberimize göz atabilirsiniz.
Ekonomik ve keyifli Çorum gezisi için Yolcu360 mobil uygulamasını indirin:
