Bozkırın ortasında, Ahilik kültürünün başkenti olan Kırşehir, sadece tarihiyle değil, İç Anadolu mutfağının en saf halini yansıtan lezzetleriyle de büyüleyicidir. Kırşehir'de ne yenir diye merak ediyorsanız, hamur işlerinin etle buluştuğu, pekmezin tatlılara can verdiği doyurucu bir mutfağa hoş geldiniz.
Kırşehir mutfağı, gösterişten uzak ama lezzet konusunda son derece iddialı bir yapıya sahiptir. Geçmişten günümüze aktarılan…
