İnsanın en temel ihtiyaçlarından biri nedir desek aklınıza gelenlerden biri herhalde beslenmedir. Ama yemeği sadece ihtiyaç olarak görmüyoruz. Yemek artık hayatımızın daha çok manevi ihtiyaçlarından biri gibi. Kötü bir gün geçirirsek iyi bir yemek yiyerek biraz rahatlamak istiyoruz ya da çok güzel haberler aldıysak bunu kutlamak için yemek yiyoruz. Kısacası yemeği bir ihtiyaç olarak değil, hayat tarzımızdan bir parça gibi görüyoruz. Birbirinden güzel ve çeşitli yemekleri denemek ise bazılarımız için hem hobi hem de bir yaşam biçimi. Çeşitli dünya mutfaklarını denemeyi ve onlar hakkında detaylı bilgi almayı seviyorsanız bu yazımız tam sizlik. Yemek müzeleri / Dünya yemek müzeleri listesi Yolcu360 tarafından sizler için hazırlandı. 🙂
Museum of Food and Drink (MOFAD) Office
MOFAD; tadabileceğimiz, dokunabileceğimiz ve koklayabileceğimiz her türlü yenebilecek şeyleri sergileyen bir müze. Çünkü en iyi yiyecekleri öğrenmek için tatmanız, koklamanız ve dokunmanız gerektiğine inanan bir yapı burası. Yemek ve gıda besinleri sayesinde nasıl çevremizle ve dünya ile bağlantı kurabildiğimize odaklanan müze, yemeği bir ihtiyaçtan çok kültür olarak görüyor. Hatta yemeği insan ilişkilerinin ortak bir paydası olarak düşünüyor.
MOFAD nerede? 62 Bayard St, Brooklyn, NY 11222, Amerika Birleşik Devletleri
Schokoladenmuseum
5.000 yıllık çikolata tarihinde sizi derin ve güzel bir yolculuğa çıkarmayı hedefleyen müze; çikolatanın ortaya çıkışını, tarihini ve kültürünü anlatan sergilere ev sahipliği yapıyor. Yaklaşık 4.000 metrekarelik alanı ile çikolata severlerin kalbini çalan müze, 100.000 tane nesneye sahip. Kakaonun durumunu ve hazırlanma şekillerini de anlatan müze, Kolomb öncesi Amerika’daki çikolata ritüellerinde kullanılan heykelleri, freze taşlarını ve içme kaplarını da sizinle buluşturuyor. Bu müzede görebileceğiniz şeylerden biri de 20. yüzyılın başlangıcından 1950’lere kadar geçen sürede yayınlanan çikolata reklamları. 🙂
Schokoladenmuseum nerede? Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, Almanya
SPAM® Museum
Burayı ilk defa duyuyor olabilirsiniz. Çünkü konserve kullanımından önce pişirilmiş et ürünleri markası olarak bilinen SPAM’a adanmış bir özel müze burası. SPAM’ın kökenini ve dünya kültüründeki yerini anlatmayı hedefleyen müze, gerçekten çok geniş. 14.000 metrekare alan ve yedi ana galeriden oluşan SPAM, interaktif bir müze. Çoğu sergi içerisinde oyunlar, interaktif videolar ve uygulamalı aktiviteler bulunuyor.
SPAM® Museum nerede? 101 3rd Ave NE, Austin, MN 55912, Amerika Birleşik Devletleri
Kimchi Field Museum
Geleneksel Kore toplumunda önemli bir yeri olan Kimchi’nin farklı yönlerini ve hikayelerini anlatmak için kurulan müze, 1981 yılında açılmış. Kore’nin ilk yemek müzesi olma özelliğine sahip olan Kimchi müzesi, 2015 yılında CNN tarafından dünyanın en iyi 11 yemek müzesi arasında yer almış. Birçok sergiye ev sahipliği yapan müze, aynı zamanda Kore mutfağı hakkında sizi uzun ve detaylı bir gezintiye çıkarıyor. 🙂
Kimchi Field Museum nerede? 35-4 Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, Güney Kore
Türkiye’deki Yemek Pazarları Listesi için Tıklayınız.
Dünya Yemek Müzeleri Listesi
- Le Musée du Champignon
Eğer sizde tam bir mantar düşkünüyseniz bu müze tam sizlik. Fransa2nın Loire Vadisi üzerinde bulunan mantar mağaralarında gezerek, birbirinden farklı mantarlar hakkında bilgi alabiliyorsunuz. En güzeli de burada birçok farklı mantarı deneyimleme fırsatınızın olması.
- Burnt Food Museum: Yanmış yemeklerin, keklerin ve kurabiyelerin sergilendiği bu müze, sizi simsiyah yenemeyecek seviyede olan yiyecekler ile tanıştırıyor. Böyle bir müzenin kuruluşu ise 1980’li yıllarda geçen bir hikayeye dayanıyor. Henson Conan isimli kişinin arkadaşları için yaptığı yemekleri yakması ile müzenin fikir tohumları ekilmiş. 🙂
- Friet Museum: Patates kızartmasını sevmeyen yoktur herhalde. 7’den 70’e herkesin kalbinde yer bulan bir yiyecek varsa o da kesinlikle patates kızartmasıdır. Belçika’da bulunan bu müze, patates kızartmasının tarihini size anlatmakla kalmıyor, aynı zamanda size kraliyet ailesine özel olarak yapılan patates kızartmasını deneme fırsatı da sunuyor.
- Cheese Museum in Amsterdam: 1982 yılından beri hizmet veren müze, peynir severlerin kalbini fethediyor. İnteraktif şekli ile Hollanda ineğinin sütünden nasıl peynir ve tereyağ yapabileceğiniz de burada öğrenebiliyorsunuz. Peynir işte bunun müzesi mi olur diyenleriniz varsa da 600 yıldan uzun bir süredir meşhur olan Hollanda peynirinin birbirinden farklı çeşitleri bulunuyor. Amsterdam, Gouda, Edam ve Leerdammer gibi farklı Hollanda şehirlerinde farklı şekillerde yapılan Hollanda peynirleri hakkında bu müzede bilgi sahibi olabilirsiniz.
Yorum ekle