Yolcu360
Gaziantep-Pidesi
Gurme

Gaziantep’te Ne Yenir/ Pidenin İyisi Antep’te Yenir!

Gaziantep’te Ne Yenir yazı dizinin yıldızı kebap ama Antep pidesi de enfes. Üstelik kıymalı pide, etli pide, peynirli pide, patlıcanlı pide ve fıstıklı pide şeklinde muhteşem çeşitlerin doğduğu yer burası. Asıl adı “Antep açığı” olan Gaziantep pidesinin hikayesi için okumaya devam edin…

Gaziantep-Pidesi

Gaziantep’te Ne Yenir/ Pidenin İyisi Antep’te Yenir!

Gaziantep’te pide yemek üzere çarşı içinde ve şehir merkezinde çok sayıda lokanta, pideci bulabilirsiniz. Antep’in ara sokakları ilçeleri pidecilerle dolu. Un, su, maya, koklatılacak kadar tuz, bir avuç şekerle yoğurulan pide hamuru, ne gevrek ne de yumuşacık olur. Sebzeli peynirli pide ise Gaziantep’te bahar mevsimine özgü bir gelenek. Eeee sebzenin en tazesi çıkmışken körpe sebzelerle yapılan pidenin tadına doyulur mu? Bi de Antpe’te yetişen sebzenin tadı bi başka…

Gaziantep-Pidesi

Gaziantep Pidesi

Antep pidesinin ana malzemesi hamuru. Bu hamurun kıvamı çok önemli. Hamurun piştiği fırın da ayrıca önemli. İşin lezzeti de fırın, hamur kalitesi ve iç malzemenin tazeliğinden geliyor. Antep Açığı denilen Gaziantep pidesinin kapalı olanı da var. Balon gibi şişen pideye kapalı pide deniyor ve bazen içine zeytin konuyor. Gaziantep pidesinde kullanılan et de merak konusu: Antep pidesinde sadece koyun kıyması kullanılıyor. Bazen üzerine antep fıstığı de serpiliyor. Yörenin pidesinin ününde antep fıstığı, isot ve koyun kıymasının etkisi var.

Gaziantep’ten Kiralık Araba Bulmak!

Araba kiralamaGaziantep’ten kiralık araba bulmak için yolcu360.com üzerinden ilerleyebilirsiniz. yolcu360.com anasayfasındaki online araç kiralama modülüne Gaziantep Havalimanı ya da Gaziantep merkez lokasyon bilgisini girmenize yeterli. Sistem, bir kaç siye içinde bölgedeki rent a car firmalarının kiralık araçlarını ekranınıza listeler. Listede hangi rent a car firmasından kiralık olduklarının bilgisi, araç marka-model bilgisi, otomatik ya da manuel olduğunun bilgisi, dizel, benzinli araç olduğunun bilgisi bulunur. Ayrıca kiralama fiyatı da yazar. Böylece fiyatları karşılaştırarak Gaziantep’te uygun fiyata araç kiralama yapabilirsiniz.

 

İlgili Yazılar

Urla’da Ne Yenir?

Yolcu 360

İzmir’de pilav nerede yenir? / Göztepe’de bir gurme durağı

Yolcu 360

İstanbul’un en iyi hamburgercileri / İstanbul gurme rehberi

Yolcu 360

Yorum Bırak