Yolcu360
Gurme

Gaziantep’te Ne Yenir/ Alaca Çorba Yenir!

Gaziantep’te Ne Yenir demişken alaca çorbasını anmadan olmaz. Gaziantep gezisinde alaca çorba tatmayı unutmayın. Pek çok esnaf lokantasında bulabileceğiniz bu lezzetli çorbanın en güzeli de köylerde pişer ama yolunuz bir Gaziantep köyüne düşmeli…

 

Gaziantep’te Ne Yenir/ Alaca Çorba Yenir!

Gaziantep mutfağını araştırmaya devam ediyoruz. İstiyoruz ki Antep gezisine çıkanlar şehir merkezinde bir porsiyon kebap yedikten sonra bu zengin mutfağı bu kadar sanmasınlar. Gaziantep’in neden dünya gastronomi listesine girdiğini öğrensinler, yerinde deneyimlesinler. Nohut dürüm, kebap, lahmacun, Antep fıstığı, baklava, üzüm helvası, meyan kökü şerbeti ve daha neler neler var bu şehrin mutfağında. Elinizden geldiğince deneyin. Deneyemediklerinizi evinize götürün. Mesela kurutmalık alın, değirmende dövülmüş bulgur alın; bakın nasıl da farklı…

Gaziantep’in Alaca Çorbası

Alaca Çorba AntepBuğday, yeşil mercimek, kuru kırmızı biber, soğan ile yapılan bu kolay ve ekonomik çorba, çok doyurucu. Üstelik bolca protein içeriyor. Soğuk kış günlerinde hastalıktan koruduğuna şifa olduğuna inanılan alaca çorbası, bazen domates ya da biber salçasıyla da renklendiriliyor. Ancak bin yıllık geleneksel alaca çorbası tarifinden domates salçasına yer yok. Bazen et suyu ile bazen de et suyu olmadan pişiriliyor. Esnaf lokantalarında et sulu oluyor.

Gaziantep’ten Araba Kirala ve Köylerini Gör!

Araba tutması için ne yapılabilir?“köyde ne var” demeyin! köyde, lezzetin özü var. Çünkü Antep’in köylerinde geleneksel pişirme yöntemleri ile muhteşem tatlar hala devam ediyor. Gaziantep Havalimanı araç kiralama seçenekleri ile havaalanında merkeze oradan da köylere doğru bir gezi planı yaparak gerçek tatların izini sürebilirsiniz. Dilerseniz Gaziantep merkez araç kiralama fiyatlarına da yolcu360.com ile bakabilir, fiyatları karşılaştırarak uygun fiyata araba kiralama Gaziantep arayışına yanıt bulabilirsiniz.

 

İlgili Yazılar

Bir lezzet şehri: Adana / Adana’da nerede ne yenir?

Yolcu 360

Birecik Patlıcan Kebabı: Yemeden yaşadım demeyin

Yolcu 360

Urla’da Ne Yenir?

Yolcu 360

Yorum Bırak